Tra le varie cose mangiate a Vancouver una bella citazione serve per il sor Mr Kumpir Potato.
Una specie di fast food turco specializzato in baked potato ovvero patate gigantesche (quelle americane sono proprio grosse) cotte dentro un forno, aperte e poi riempite con vari tipi di sugna…
Prima scelta se ci si vuole il burro dentro o no.
Poi si possono scegliere varie guarnizioni tra cui anche il cous cous, salsine pesanti a cipolla ed aglio e via dicendo.
Si mangia tutto eccetto la buccia. Pare che la risposta turca al fast food stia popolando il mondo..
Per chi avesse voglia di buttardi nel discorso franchising ecco una simpatica brochure introduttiva(www.mrkumpir.com/eng.pdf)
