Apprezzo molto la cultura del cibo in Spagna. Mi piace sia quello che mangiano sia come lo mangiano.
Ecco una breve carrellata di alcune cose mangiate nei pochi giorni passati tra Siviglia e Cadice prima di puntare verso Tarifa e prendere un traghetto per il Marocco.
Il pesce in Spagna è molto buono e lo sanno anche cucinare bene.
Ripassando da Siviglia sono anche tornato in alcuni posticini noti (vedi il post sulle Tapas Spagnole )
Siviglia – Tarin, Jesus del Gran Poder, 91 segnalato da una receptionist dell’ostello Garden Backpacker. Ristorante di buon livello con piatti fantasiosi ed ottimo vino
Polpo alla piastra in crema di funghi
Frittata di baccala e gamberoni
calamaro alla piastra
Espinacas con Garbanzos un classico di Siviglia
Friggitoria di pesce nella piazza principale di Cadice (Freiduria Las Flores in Plaza Topete)
Antipasto di mare
Puntillitas fritti
Il menù
